Чем полезен черный чайВсе знают о пользе зеленого чая. А черней, между прочим, тоже весьма полезен: он способствует снижению веса и нормализации микрофлоры кишечника. И это доказано учеными.

В исследовании ученым из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе помогали мыши, которых разделили на четыре группы и по-разному кормили. Две особенно упитанные группы получали к диете из жирной и нежирной пищи с высоким содержанием сахара экстракты черного или зеленого чая, другие две остались без экстракта.

Через четыре недели вес грызунов, получавших экстракты чая, снизился до тех же уровней, что и у мышей, которым чай не полагался.

Оказывается, черный чай, как и зеленый, влияет на энергетический обмен и метаболизм, изменяя соотношение кишечных бактерий у животных. Процент бактерий, связанных с ожирением, уменьшается, а бактерий, которые помогают метаболизму, становится больше. 

Как показывали предыдущие исследования, полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, изменяют энергетический обмен в печени, легко усваиваются организмом через кровь и ткани.  Работа ученых из Лос-Анджелеса помогла установить, что полифенолы черного чая делают то же самое, но при помощи несколько иного механизма: стимулируют рост кишечных бактерий и образование короткоцепочечных жирных кислот.

Поэтому и черный, и зеленый чай являются пребиотиками, полезными для здоровья человека.

Источник: Моя планета

Поделитесь в соцсетях:
Интересное из других разделов:

Первый день в школе: фото до и после

Первый день в школе: фото до и после

Вместо тысячи слов.

Притча про коричневый цвет

Притча про коричневый цвет

Жизнь такая, какой мы ее себе представляем.

Вор, ставший учеником

Вор, ставший учеником

Дзенская притча.

Чтобы у нас болеть, надо иметь лошадиное здоровье.

Лион Измайлов
Будьте здоровы