Функции легких начинают снижаться после 30 лет особенно у курильщиков. Американские ученые доказали, что регулярное употребление помидоров и фруктов, особенно яблок, может замедлить это процесс.
Исследование американского Университета Джонса Хопкинса, показывает, что диета может помочь восстановить поврежденные легкие у людей, которые бросили курить, а также предполагает, что питание, богатое фруктами, может замедлить процесс естественного старения легких, даже если вы никогда не курили.
Подобное влияние оказывают только сами фрукты и овощи – соки и прочие продукты их переработки подобного действия не имеют.
Кроме того, употребление в среднем более двух помидоров или трех яблок в сутки способствует более медленному снижению функций легких по сравнению с теми, кто употребляет меньше одного помидора или яблока в сутки.
К подробным выводам ученые пришли, оценив в 2002 году состояние здоровья легких и диету у 650 взрослых из Германии, Норвегии и Великобритании. Через десять лет, в 2012-м, они провели повторное обследование участников.
Исследователи изучают влияние различных продуктов на вероятность развития хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Согласно прогнозам экспертов, уже к 2020 году ХОБЛ станет третьей по значимости причиной смертности от заболеваний. В 80-90% случаев болезнь развивается в результате активного или пассивного курения.
Источник: European Respiratory Journal