Хлеб со сверчкамиВ супермаркетах столицы Финляндии Хельсинки в продаже появился хлеб, изготовленный с использованием сверчков.

Для изготовления одного хлебца требуется 70 сушеных насекомых, что составляет 3% от общего веса готового изделия.

Руководитель компании Fazer Маркус Хеллштром уверяет, что у хлеба хороший вкус и свежесть. "Мы же любим стоить что-то новое", - говорит он, приводя данные исследования, согласно которым жители Финляндии наиболее положительно относятся к разным типам насекомых по сравнению с другими скандинавскими странами.

"Мы создали хрустящую добавку для того, чтобы улучшить вкус. Результат оказался непревзойденным. Сверчки - источник белка, жирных кислот, кальция, железа и витамина В12", - пояснил Хеллштром.

Стоимость одного такого хлебца с насекомыми составляет почти 4 евро.

Источник: CNBC

Поделитесь в соцсетях:
Интересное из других разделов:

"Один дома" переснимут с новыми актерами

"Один дома" переснимут с новыми актерами

Студия Disney переснимет знаменитую комедию для показа на своем стриминговом сервисе.

Как быть со спортом на ты

Как быть со спортом на ты

8 способов ввести физическую активность в свой плотный график.

Кофе и сон

Кофе и сон

Как кофеин влияет на качество сна.

Пусть из большей части тех новостей, о которых вы слышите, самая малая часть принимается вами на веру.

Фрэнсис Карлес
Еще новостей